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Antipasti

Crostini Misti

Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Pesce, Sedano

€ 6,50

Culatello Con Salsa Al Gorgonzola

Allergeni: Glutine, Latte

€ 8,50

Caprese Con Mozzarella Di Bufala

Allergeni: Latte

€ 8,50

Vegetariano

Allergeni: Glutine, Latte, Sedano

€ 9,50

Strapazzata Al Tartufo

Allergeni: Uova, Latte

€ 12,00

Selezione Di Salumi Umbri

Allergeni:

€ 16,00

Misto Del Contrabbandiere: Affettato Misto - Salsicce E Lombo Sott’olio - Formaggio-Verdure Sottolio e Ciaccia Calda

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

€ 12,50

Primi Piatti

Gnocchi Al Pesto E Pomodorini

Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta A Guscio

€ 8,50

Tagliatelle Al Ragù

Allergeni: Glutine, Uova

€ 9,50

Spaghetti Al Limone

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

€ 9,50

Paccheri Di Borgo Pace Burrata Pancetta Pistacchi

Allergeni: Glutine, Latte, Soia, Frutta a Guscio

€ 12,00

Panzerotti

Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Sedano

€ 13,50

Secondi Piatti

Scottadito D’Agnello

hg € 4,00

Grigliata Mista

€ 8,00

Bistecca Di Scottona (Vitello)

hg € 4,20

Tagliata Di Tacchino E Julienne Di Verdure

Allergeni: 

€ 9,50

Capocollo Alla Griglia Con Porcini*

Allergeni: Latte

€ 11,00

Filetto Al Brandy

Allergeni: Latte,

€ 16,50

Filetto Al Pepe Verde

Allergeni: Latte

€ 16,50

Tagliata Olio Aromatizzato

hg € 4,20

Tagliata Rucola Grana E Balsamico

Allergeni: Latte

hg € 4,20

Tagliata Al Sale Nero

Allergeni:

hg € 4,50

Tagliata Con Salsa Di Parmigiano

Allergeni: Latte

hg € 4,50

*Prodotto congelato

Contorni

Parmigiana Di Cipolle Di Cannara

Allergeni: Latte, Sedano

€ 7,50

Radicchio Al Forno E Scamorza

Allergeni: Latte

€ 5,50

Sformato

Allergeni: Uova, Latte, Sedano

€ 5,50

Insalata Mista

€ 3,50

Patatine Fritte*

€ 3,50

Cipolle Arrosto

Allergeni: 

€ 5,50

Spinaci Saltati

Allergeni: Latte

€ 5,00

Verdure Grigliate

Allergeni: 

€ 5,50

*Prodotto congelato

Pizze classiche

MARGHERITA - Pomodoro mozzarella

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 5,00

MARINARA - Pomodoro aglio prezzemolo

Allergeni: Glutine, Soia

€ 5,00

PROSCIUTTO COTTO - Pomodoro mozzarella prosciutto cotto

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 5,50

BUFALA - Pomodoro mozzarella di bufala

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 6,50

FUNGHI - Pomodoro mozzarella funghi

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 5,50

PERUGINA - Pomodoro mozzarella salsiccia

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 6,00

TONNO E CIPOLLA - Pomodoro mozzarella tonno e cipolla

Allergeni: Glutine, Latte, Soia, Pesce

€ 6,50

DIAVOLA - Pomodoro mozzarella salame piccante

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 6,00

PROSCIUTTO CRUDO - Pomodoro mozzarella prosciutto crudo

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 6,50

MONTANARA - Pomodoro mozzarella funghi salsiccia

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 7,00

PRATAIOLA - Pomodoro mozzarella funghi porcini

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 7,00

NAPOLI - Pomodoro mozzarella capperi acciughe

Allergeni: Glutine, Latte, Soia, Pesce

€ 6,50

FRANCESCANA - Pomodoro mozzarella funghi prosciutto crudo

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 7,00

VEGETARIANA - Pomodoro mozzarella verdure miste

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 7,00

PARMIGIANA - Pomodoro mozzarella melanzane parmigiano olio basilico

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 7,50

CAPRICCIOSA - Pomodoro mozzarella carciofi prosciutto cotto salsiccia

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 7,50

QUATTRO STAGIONI - Pomodoro mozzarella carciofi funghi olive nere prosciutto cotto

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 7,50

FUME’ - Mozzarella speck scamorza affumicata

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 7,50

QUATTRO FORMAGGI - Mozzarella gorgonzola parmigiano pecorino

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 7,50

PATATOSA - Pomodoro mozzarella wurstel e patatine

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 7,50

WURSTEL - Pomodoro mozzarella wurstel

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 6,00

Aggiunta Varianti € 1,00
Mozzarella Di Bufala € 2,00
Impasto Napoli € 2,00

Pizze speciali

IL SENTIERO - Mozzarella pere noci e gorgonzola

Allergeni: Glutine, Latte, Soia, Frutta a Guscio

€ 7,50

TORNABUONA - Mozzarella radicchio e burrata fuori cottura

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 8,50

COSPAIA - Mozzarella salsiccia salsa tartufata e panna

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 7,50

LAGO - Pomodoro mozzarella gamberetti salmone prezzemolo

Allergeni: Glutine, Latte, Soia, Crostacei, Pesce

€ 8,00

LIBERTA’ - Base fornarina bufala a crudo pomodoro a fette origano pepe olio

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 8,50

BRACCONIERE - Pomodoro mozzarella bresaola rucola e grana

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 8,50

REGGENZA - Pomodoro mozzarella porcini salmone

Allergeni: Glutine, Latte, Soia, Pesce

€ 9,00

REPUBBLICA - Impasto napoletano pomodoro bufala a crudo basilico

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 8,50

CONTRABBANDIERE - Pomodoro mozzarella wurstel pancetta funghi salame piccante prosciutto cotto

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 9,50

REGINA - Impasto napoletano pomodorini bufala a crudo rucola scaglie di grana

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 9,50

GRANDUCATO - Impasto napoletano mozzarella di bufala fuori cottura Mortadella e granella di pistacchi

Allergeni: Glutine, Latte, Soia, Frutta a Guscio

€ 10,00

CALZONE - Mozzarella prosciutto cotto pomodoro fuori

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 6,50

CALZONE RICOTTA - Mozzarella ricotta prosciutto cotto pomodoro fuori

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 7,50

CALZONE FARCITO - Mozzarella prosciutto cotto salsiccia funghi pomodoro fuori

Allergeni: Glutine, Latte, Soia

€ 8,50

Aggiunta Varianti € 1,00
Mozzarella Di Bufala € 2,00
Impasto Napoli € 2,00

Dessert

Mama Non Mama

Allergeni: Uova, Latte, Frutta a Guscio

€ 6,00

Crepes Alla Nutella

Allergeni: Uova, Latte, Soia, Frutta a Guscio

€ 3,50

Meringato Con Cioccolato O Frutti Di Bosco

Allergeni: Uova, Latte

€ 5,00

Crema Mascarpone : Rum e Amaretti

Allergeni: Uova, Latte

€ 5,50

Panna Cotta: Cioccolato o F. Di Bosco o Caramello o Amarene o Fragola o Aceto Balsamico

Allergeni: Latte

€ 5,00

Gelato Misto : Cioccolato - Nocciola - Pistacchio - F. Di Latte

Allergeni: Uova, Latte, Arachidi

€ 5,50

Cantucci Con Vin Santo

Allergeni: Uova, Latte

€ 5,50

Crema: Al Caffè o Alchermes

Allergeni: Uova, Latte

€ 5,00

Cestino Croccante Alle Nocciole Con Crema Al Mascarpone e F. Di Bosco O Cioccolato

Allergeni: Uova, Latte, Arachidi, Soia, Frutta a Guscio

€ 6,50

Tartufo Bianco O Nero

Allergeni: Uova, Latte, Glutine, Arachidi di Soia, Frutta a Guscio

€ 5,00

Ananas

€ 3,50

Pizze Dessert

Pizza Alla Nutella

Allergeni: Latte, Soia, Glutine, Frutta a Guscio

€ 7,00

Fagotto Al Mars

Allergeni: Uova, Latte, Glutine, Arachidi, Soia, Frutta a Guscio

€ 7,50

Le Bevande

Acqua 0,75 Ml

€ 2,00

Vino alla Mescita

Vino Sfuso 1 LT. Rosso O Bianco

€ 7,50

Vino Sfuso 1/2 LT. Rosso O Bianco

€ 4,00

Vino Sfuso 1/4 LT. Rosso O Bianco

€ 2,50

Vino Bianco Alla Spina 1 LT.

€ 7,50

Vino Bianco Alla Spina 1/2 LT.

€ 4,00

Vino Bianco Alla Spina 1/4 LT.

€ 2,50

Vino Rosé Alla Spina 1 LT.

€ 7,50

Vino Rosé Alla Spina 1/2 LT.

€ 4,00

Vino Rosé Alla Spina 1/4 LT.

€ 3,00

Bibite

Coca Cola Alla Spina Piccola

€ 2,50

Coca Cola Alla Spina Media

€ 3,50

Coca Cola 1 Litro Spina

€ 6,50

Coca Cola 1/2 Litro Spina

€ 3,50

Lattina Coca Cola

€ 2,00

Lattina Fanta

€ 2,00

Lattina Sprite

€ 2,00

Coca cola bottiglia vetro

€ 2,50

Coca cola bottiglia vetro zero

€ 2,50

Coca o Fanta - Bottiglie Piccole 50 Ml

€ 2,50

Coca o Fanta - Bottiglia Grande 1,5 Lt.

€ 3,50

Le Birre

Birra alla spina

Hacker Media Bionda

€ 4,00

Hacker Piccola Bionda Artigianale non filtrata

€ 3,00

Hacker Media Bionda Artigianale non filtrata

€ 4,50

Leffe Piccola Rossa cl 25

€ 3,50

Leffe Media Rossa cl 33

€ 4,50

Hacker 1 Litro Bionda

€ 11,50

Hacker ½ Litro Bionda

€ 6,00

Leffe 1 Litro Rossa

€ 13,00

Leffe ½ Litro Rossa

€ 7,00

Hacker 1 Litro Bionda Artigianale non filtrata

€ 12,00

Hacker ½ Litro Bionda Artigianale non filtrata

€ 7,00

Birra in bottiglia

Beck’s 5% BT. 33 CL

€ 2,50

Ichnusa non filtrata 5% BT. 33 CL

€ 2,50

Peroni 4,7% BT. 33 CL

€ 2,50

Ceres 7,7% BT. 33 CL

€ 3,50

Corona 4,5% BT. 33 CL

€ 3,00

Tennent’s 9% BT. 33 CL

€ 3,50

Weissbier Hacker 5,5% BT. 50 Cl

€ 4,50

San Miguel 5% BT. 1 LT

€ 4,00

Birra Collesi Blanche

€ 12,00

Birra Collesi Ipa

€ 12,00

Birra Collesi Bionda

€ 12,00

Birra Collesi Chiara

€ 12,00

Birra Collesi Ambrata

€ 12,00

Birra Collesi Rossa

€ 12,00

Birra Collesi Nera

€ 12,00

Birra Collesi Triplo Malto

€ 12,00

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